Sonate (senza solforosa aggiunta) 2013 Champagne Fleury ottenuto da uve Nebbiolo in

ottenuto da uve Nebbiolo in purezza

perfettamente bilanciato da una leggera dolcezza di malto che regala un sorso armonioso e rinfrescante

è un vino rosso dolce che colpisce per l'incredibile equilibrio tra ricchezza e freschezza

Al naso regala un bouquet evoluto di ciliegia nera

Nel calice il colore è un oro profondo

Sonate (senza solforosa aggiunta) 2013 Champagne Fleury ottenuto da uve Nebbiolo in"Sonate" lo Champagne per i puristi assoluti e gli amanti dei vini naturali. Prodotto da Fleury, pionieri della biodinamica, una cuve millesimata (prevalentemente Pinot Nero con un tocco di Chardonnay) realizzata completamente senza l'aggiunta di solfiti (SO2). Il risultato un vino "nudo", emozionante e senza filtri. Al naso mutevole e selvaggio: note di mela cotogna, noci, curry dolce, spezie orientali e sottobosco. In bocca ha una vitalit elettrica,